BEZLEPKOVÁ OVESNÁ KAŠE - MRKVOVÁ
DOBA PŘÍPRAVY
Příprava 8 min. / VařeníINGREDIENCE
základ
1 lžička ghee
1 zralý banán
1 malá mrkvev
1 rovná lžička skořice
⅓ lžičky mletého hřebíčku
1 větší hrst rozinek
1/2 hrnku bezlepkových
jemných ovesných vloček (65g)
300 ml rýžového mléka
vymazlení
1 pomeranč
trošku vanilky
½ hrsti ořechů
další ovoce dle chuti
POSTUP
- Na lžičce ghee si v malém kastrůlku orestujeme rozmačkaný banán, najemno nastrouhanou mrkev a hrst rozinek. Zároveň rovnou můžeme přidat 1 lžičku skořice a ¼-½ lžičky mletého hřebíčku. Nezabere nám to ani 2 minutky.
- Přilijeme 300 ml rýžového mléka a přisypeme ¾ hrnku bezlepkových ovesných vloček. Za stálého míchání vaříme na mírném plameni (stupeň 6) cca 4 minutky.
- Zatímco se kaše vaří, oloupeme si pomeranč a nakrájíme jej na kostky či plátky. Potřeme si pánev kokosovým olejem. Na pánev poklademe kousky pomeranče, poprášíme vanilku a restujeme z každé strany. Na závěr přilijeme cca 50 ml vody a další minutku povaříme. Pokud se vám zdá kaše málo sladká a použili jste nezralý banán, přidejte k pomerančům spolu s vodou trochu kokosového cukru či medu. Získáte tak pomerančový sirup.
- Kaši přendáme do malých mističek a zdobíme ovocem a ořechy.
