BEZLEPKOVÉ SEMÍNKOVÉ KREKY
DOBA PŘÍPRAVY
Příprava 4 min. / Vaření 35 min.INGREDIENCE
100 g lněných
semínek
100 g dýňových
semínek
30 g bílého
sezamu
1 lžíce chia
¼ lžičky soli
1 lžíce lněné
mouky
175 ml vody
2 lžíce olivového
oleje
2 lžičky petrželky
(sušené)
POSTUP
- Předehřejeme si troubu na 160°C.
- Ve středně velké míse si smícháme všechny ingredience. Mícháme cca 1 minutku, aby nám voda rychleji absorbovala.
- Připravíme si klasický plech o velikosti cca 35×40cm, a 2 kusy pečícího papíru. První papír použijeme na vyložení plechu. Na něj přidáme doprostřed připravenou semínkovou směs, na ni rovnou dáme druhý pečící papír a válečkem rozválíme po celé ploše plechu. V krajích si pomáháme rukama. Opatrně horní pečící papír odstraníme a dáme péct.
- Pečeme 25 minut, poté vyndáme a můžeme opatrně nakrájet na kusy. Dále dáme ještě na 10 minut dopéct. Krájení není nutné, to je pouze na vás.
- Krekry držíme mimo lednice v uzavřené nádobě.
