BEZLEPKOVÁ OVESNÁ KAŠE - MRKVOVÁ

SNÍDANĚ / BEZ LEPKU / BEZ CUKRU / ZIMA / SLADKÉ
Bezlepková ovesná kaše - mrkvová

Máte rádi mrkváč? Jestli ano, tak hurá vyzkoušet tuto ovesnou kaši.

Instantní ovesné kaše jsem nikdy neměla ráda. Zkoušela jsem všechno možné. A když už jsem to do sebe dostala, musela jsem použít tunu sirupu, aby se chuť vloček úplně ztratila. A to je přeci jasný nesmysl, že?

Naštěstí tato mrkvová dobrůtka s banány je kaše, kterou si užívám a i se na ni dokonce těším. Banány ji osladí úplně dostatečně, takže není potřeba přidávat žádné sladidlo. Bacha, když mluvím o banánech, mluvím o zralých banánech – žlutých a ideálně s hnědými tečkami.

Ideální kombinace je mrkvová kaše a orestovaný pomeranč s vanilkou.

DOBA PŘÍPRAVY

Příprava 8 min. /

INGREDIENCE

základ
1 lžička ghee
1 zralý banán
1 malá mrkvev
1 rovná lžička skořice
⅓ lžičky mletého hřebíčku
1 větší hrst rozinek
1/2 hrnku bezlepkových jemných ovesných vloček (65g)
300 ml rýžového mléka

vymazlení
1 pomeranč
trošku vanilky
½ hrsti ořechů
další ovoce dle chuti

POSTUP

  1. Na lžičce ghee si v malém kastrůlku orestujeme rozmačkaný banán, najemno nastrouhanou mrkev a hrst rozinek. Zároveň rovnou můžeme přidat 1 lžičku skořice a ¼-½ lžičky mletého hřebíčku. Nezabere nám to ani 2 minutky.
  2. Přilijeme 300 ml rýžového mléka a přisypeme ¾ hrnku bezlepkových ovesných vloček. Za stálého míchání vaříme na mírném plameni (stupeň 6) cca 4 minutky.
  3. Zatímco se kaše vaří, oloupeme si pomeranč a nakrájíme jej na kostky či plátky. Potřeme si pánev kokosovým olejem. Na pánev poklademe kousky pomeranče, poprášíme vanilku a restujeme z každé strany. Na závěr přilijeme cca 50 ml vody a další minutku povaříme. Pokud se vám zdá kaše málo sladká a použili jste nezralý banán, přidejte k pomerančům spolu s vodou trochu kokosového cukru či medu. Získáte tak pomerančový sirup.
  4. Kaši přendáme do malých mističek a zdobíme ovocem a ořechy.
imageimage

dobrou chuť

gabi

24.1.2017

Líbil se ti recept? Pomož nám ho šířit ...

Okomentuj recept

Moc rádi uslyšíme, co si myslíš. Povedl se ti recept? Jak jsi si jej upravil? Dej nám vědět a poděl se s ostatními.

Napsat komentář

EVA píše: #1

Kaše je super. Bylo jí fakt hodně, ale snědla jsem ji celou :-). Prostě to nešlo zastavit. Místo hřebíčku jsem dala kurkumu, jelikož hřebíček jsem neměla. Část na vymazlení jsem nevyužila, ale nakrájela si na kaši půl hrušky a ozdobila řeckým bílým jogurtem. Mňamka :-). Pro kolik osob tedy vlastně kaše je?

před 3 měsíci

Okomentuj recept

Tvůj e-mail nebude zobrazen.

Foodblog roku

2017

Umisťujeme se na 2.místě v kategorii Cestování, na 3.místě ve Food Stylingu, na 5.místě ve Fotografii a jsme čtvrtí v absolutním pořadí. Máme z toho obří radost.

2016

Vyhráli jsme v kategorii Food Styling 1. místo za Foodblog roku 2016. Máme z toho obří radost.
vítěz food blogu roku

Kdo jsme?

Já jsem Petr. Jídlo je pro mě chvíle, kdy přestáváme pracovat a užíváme si. Pokaždé se těším jakou novou kombinaci Gábi na talíř vymyslí.

Já jsem Gábina. Nakupování kuchařek je pro mě stejným potěšením jako nákup bot. Prohlížení fotek jídla mě ale uspokojí podstatně více než listování v módních časopisech.

A kdo jsi ty?

Napiš nám tvoje křestní jméno a e-mailovou adresu a my ti pošleme vždy upozornění na nový příspěvek, rady, tipy, recepty a spoustu dalšího.

Mrkni se

Buďme na blízku. Spoj se s námi na sociálních sítích.

Ochutnej

Jídlo milujeme, ale naše experimenty v kuchyni někdy krachují na nedostačné nabídce kvalitních surovin. A tak jsme se jednoho dne rozhodli, že připravíme intuitivní a přehledný e-shop se zdravými surovinami.

Napiš co hledáš & stiskni 'Enter'