VEGANSKÁ ČOKOLÁDOVÁ BUCHTA S HRUŠKAMI

VEGAN / BEZ LEPKU / DEZERT / BEZ LAKTÓZY
Veganská čokoládová buchta s hruškami

Často se stávalo, že nám lidé psali, že mají alergii na vejce nebo i laktózu. A tak jsme se pustili do veganské verze s bezlepkovou moukou od Celita, kterou jsem dostala na otestování. Mouka má neutrální chuť a je velmi lepivá :-). Úplně ideální je například na tohle brownies.

forum 1 komentář ČTI RECEPT keyboard_arrow_right

CELÉ PEČENÉ KUŘE NA SKOŘICOVÉM MÁSLE

OBĚD / BEZ LEPKU / VEČEŘE
Celé pečené kuře na skořicovém másle

Do Prahy jsme se těšili i na to, že si pořídíme velký stůl a budeme zvát kamarády na jídlo. No a za ten rok těch návštěv bylo po šafránu. A tenhle pátek jsme konečně pozvali kamarády a připravili skořicové kuře s pistáciemi. Zkuste si ho místo husy udělat na nedělní oběd. Pozvěte rodinu a kamarády. Když jsme žili v Londýně, každou chvíli někdo oběd nebo večeři pořádal. Co děláte rádi na nedělní oběd vy?

ČTI RECEPT keyboard_arrow_right

PEČENÁ DÝNĚ S VEJCI A CHEDDAREM

SNÍDANĚ / OBĚD / VEČEŘE / BEZ LEPKU / VEGETARIÁNSKÉ / NÍZKOSACHARIDOVÉ / BEZ CUK
Pečená dýně s vejci a cheddarem

S podzimem přichází dýňová sezóna. Všude jste určitě zaregistrovali samé dýňové recepty a my nejsme výjimkou. Milujeme dýně a neskutečně rádi s nimi pracujeme (při výzdobě bytu ale i v kuchyni). Na českém trhu je několik druhů – hokkaido, máslová dýně, muškátová nebo špagetová dýně. Petrova mamka letos pěstovala na kompostu dýně hokkaido, což je u nás v Čechách asi nejoblíbenější druh. Zde najdete např. recept na pyré, které je základem pro buchty, chlebíček nebo třeba polévku.

ČTI RECEPT keyboard_arrow_right

SLÁVKY NA VÍNĚ A RAJČATECH

OBĚD / VEČEŘE / BEZ LEPKU / BEZ CUKRU / DO 30 MIN / LÉTO
Slávky na víně a rajčatech

Slávky máme spojené s Francií a mořem, a přesto se běžně objevují v např. v belgické i holandské kuchyni. Myslíme si, že mnoho lidí je tady u nás nedělá a i nám trvalo docela dlouho, než jsme se rozhoupali je doma připravit. Přitom je to tak jednoduché a zároveň rychlé.

Vše se odvíjí od toho sehnat dobré suroviny. Slávky jsou už docela dobře dostupné.

ČTI RECEPT keyboard_arrow_right

ČOČKOVÁ POLÉVKA S HLÍVOU ÚSTŘIČNOU A FETOU

POLÉVKA / DO 45 MIN / BEZ LEPKU / VEČEŘE / BEZ CUKRU
Čočková polévka s hlívou ústřičnou a fetou

Hned jak začne být trochu ošklivo, měníme saláty za polévky. A tahle je naše obzvlášť oblíbená. Hustá polévka se zelenou čočkou a kopou zeleniny. Takhle to zní jako klasická polévka, ale není. Je ovoněna skořicí, obarvena curry, podává se s fetou či balkánským sýrem a místo masa v ní máte hlívu ústřičnou. Klidně nahradí hlavní chod :-).

forum 2 komentáře ČTI RECEPT keyboard_arrow_right

LILKOVÉ ROLKY S KOZÍM SÝREM A OŘECHY

BEZ LEPKU / SVAČINA / OBČERSTVENÍ / PŘEDKRM / VEGETARIANSKÉ
Lilkové rolky s kozím sýrem a ořechy

Sice je trošku po lilkové sezóně, ale recept sem musíme dát. Na lilkových rolkách jsme ujížděli celé léto. Jsou jednoduché, vypadají hezky a jsou prima jako pohoštění :). V náplni je kopr a koriandru. Pokud nemáte některou z bylinek, nevadí, nahraďte ji jinou.

ČTI RECEPT keyboard_arrow_right

Foodblog roku

2017

Umisťujeme se na 2.místě v kategorii Cestování, na 3.místě ve Food Stylingu, na 5.místě ve Fotografii a jsme čtvrtí v absolutním pořadí. Máme z toho obří radost.

2016

Vyhráli jsme v kategorii Food Styling 1. místo za Foodblog roku 2016. Máme z toho obří radost.
vítěz food blogu roku

Kdo jsme?

Já jsem Petr. Jídlo je pro mě chvíle, kdy přestáváme pracovat a užíváme si. Pokaždé se těším jakou novou kombinaci Gábi na talíř vymyslí.

Já jsem Gábina. Nakupování kuchařek je pro mě stejným potěšením jako nákup bot. Prohlížení fotek jídla mě ale uspokojí podstatně více než listování v módních časopisech.

A kdo jsi ty?

Napiš nám tvoje křestní jméno a e-mailovou adresu a my ti pošleme vždy upozornění na nový příspěvek, rady, tipy, recepty a spoustu dalšího.

Mrkni se

Buďme na blízku. Spoj se s námi na sociálních sítích.

Ochutnej

Jídlo milujeme, ale naše experimenty v kuchyni někdy krachují na nedostačné nabídce kvalitních surovin. A tak jsme se jednoho dne rozhodli, že připravíme intuitivní a přehledný e-shop se zdravými surovinami.

Napiš co hledáš & stiskni 'Enter'