KŘENOVÁ OMÁČKA I DRESINK
Když nás Bzenecký ocet poprosil o přípravu pár receptů, neváhali jsme a kývli na to. Velmi často je v kuchyni používáme, takže brnkačka.
CUKETOVO HRÁŠKOVÁ POLÉVKA S KUKUŘICÍ
Nedávno jsem cuketovou polévku našla v mojí nejoblíbenější kuchařce Simple. Byla jsem popravdě docela skeptická. Jenže z téhle kuchařky je všechno skvělý, tak jsem ji otestovala a byla jsem z ní paf. Je totiž docela jiná od těch 10 polévek co jíme stále dokola :-)
BEZLEPKOVÉ LIMETKOVÉ MUFFINY
Není snad nic lepšího než sladká a kyselá chuť dohromady. Teda vlastně až na hořkou čokoládu, o té v tuto chvíli pomlčíme. :)
Na jednom zahraničním blogu jsme viděli krásný recept na limetkový koláč s pistáciemi, a tak jsme se inspirovali a zkusili připravit bezlepkové muffiny v tomto duchu. Jsou trochu hutnější, ale chuť je bombová.
VELIKONOČNÍ MAZANCE BABIČKY VĚRKY
S Petrem jsme se pustili do projektu Babičky. Poslední dobou jsme totiž naše babičky dost zanedbávali. Vždy jsme se stavili na něco sladkého a za pár desítek minut jsme už pokukovali po hodinkách, bylo na čase se vrátit k počítači. Víkendy totiž věnujeme hlavně blogu a receptům, a tak Petra nedávno napadla skvělá věc. Babi Věrka nás naučí péct její pověstný mazanec. A já si řekla, co když z toho uděláme tradici? Konečně budeme mít společný koníček a nové zážitky s těma našema největšíma fanynkama.
Jak jste na tom s babičkama vy? Zkoušíte je aktivněji zapojit do vašich životů? Doba je tak zrychlená. Teda zejména pro nás, nevím jak to vnímají starší lidé. Doufáme, že tento recept bude inspirací k zamyšlení a třeba vás motivuje k něčemu podobnému.
JEHNĚČÍ TAJINE
Copak je vlastně tajine (vyslovuj “tažín) zač? Ještě minulý rok bylo samotné slovo pro mě jedna velká neznámá. Ano, nestydím se za to. V Africe jsem nebyla a nikdo v mém okolí tajine doma nemá. A když mě požádala Kulina, abych si jej vyzkoušela s radostí jsem řekla ano, ano, ano.
Ale teď už to vím a můžu vám o tom pár slov napsat. Nebojte, bude to vážně krátké. Tajine je keramická nádoba nebo spíš hrnec s velmi specifickou vysokou poklicí. Její původ jak už jste asi pochopili, je africký.
HRUŠKOVÝ CRUMBLE S MALINAMI
Teplá snídaně nebo dezert? Rozhodně musíte zkusit crumble s hrušky a ořechy v bezlepkové verzi. Už když teď píšu tento úvod, začínám mít na to zas hroznou chuť. Jablka, hrušky, zázvor, maliny v mrazáku.. že bych si odběhla od počítače? Ne, dopíšu ten úvod.
Foodblog roku
2017
2016
Kdo jsme?
A kdo jsi ty?
Napiš nám tvoje křestní jméno a e-mailovou adresu a my ti pošleme vždy upozornění na nový příspěvek, rady, tipy, recepty a spoustu dalšího.
Mrkni se
Buďme na blízku. Spoj se s námi na sociálních sítích.
Ochutnej
Jídlo milujeme, ale naše experimenty v kuchyni někdy krachují na nedostačné nabídce kvalitních surovin. A tak jsme se jednoho dne rozhodli, že připravíme intuitivní a přehledný e-shop se zdravými surovinami.
