DOMÁCÍ PESTO Z MEDVĚDÍHO ČESNEKU

VEGETARIAN / RYCHLOVKA / BEZ LEPKU / BEZ CUKRU / JARO
Domácí pesto z medvědího česneku

Neplánovala jsem dávat tento recept na blog, protože mi přijde, že pesta připravuje úplně každý. Fotka měla ale na instagramu ohlas, tak jsem se rozhodla, že vám ho sem šoupnu.

Popsaný recept je pouze na dvě porce, klidně doporučuju udělat si větší zásobu a připravit si ho z dvojité dávky. Pesto se hodí na těstoviny, ale i do salátu nebo na quinou.

forum 3 komentáře ČTI RECEPT keyboard_arrow_right

GLAZOVANÉ ŠALOTKY V TROUBĚ

PŘÍLOHA / VEGAN / ZELENINA / SALÁT / BEZ LEPKU
Glazované šalotky v troubě

Jak jsem se dočetla z jiných blogů a knih, pojem glazování představuje potažení samotné suroviny něčím lesklým. U většiny případů k tomu potřebujeme klasický cukr a víno. My jsme se obešli samozřejmě bez toho. Použili jsme pouze balzamikový ocet, který sám o sobě obsahuje přirozený cukr a boží šalotky.

forum 1 komentář ČTI RECEPT keyboard_arrow_right

KURKUMOVÉ BEZLEPKOVÉ PALAČINKY S BYLINKOVÝM DŽEMEM NUTRIJAM

SNÍDANĚ / DEZERT / SLADKÉ / BEZ LEPKU / BEZ LAKTÓZY / DO 30 MIN
Kurkumové bezlepkové palačinky s bylinkovým džemem Nutrijam

Máme jaro na talíři. :)

Palačinky jsou jedním z nejoblíbenějších českých jídel. Většinou se připravují z bílé mouky a s džemem z lesního ovoce. My jsme si pro vás připravili bezlepkové, krásně žluté, zdravé a hlavně voňavé palačinky. Do těsta přidáváme léčivou kurkumu, která je skvělá např. na podporu trávení a proti zažívacím obtížím.

ČTI RECEPT keyboard_arrow_right

JARNÍ BRAMBOROVÝ SALÁT A BYLINKOVÝ DRESINK S ANČOVIČKAMI

RYCHLOVKA / SALÁT / ZÁKLAD / BEZ LEPKU / JARO / DO 30 MIN
Jarní bramborový salát a bylinkový dresink s ančovičkami

Nevím jak vy, ale někdy se upřímně bojím objednat si v nové restauraci salát. Častokrát jsem šlápla vedle. Přinesou vám krásnou variaci zeleniny, kousku masa či ryby a zakápnout to maximálně olivovým olejem? To mě dohání k šílenství.

Správný dresink je základ. Připravila jsem jeden, díky kterému i ta (pardon že to tak nazvu) nejnudnější surovina – brambory, bude chutnat naprosto bombově.

Možná se vám do složitějšího dresinku často nechce, ALE vždyť si ho můžete připravit do sklenice na delší čas.. :) Tak šup na něj.

forum 5 komentářů ČTI RECEPT keyboard_arrow_right

LOSOS OBALENÝ V ZELENÉM ČAJI A SEZAMU

Losos obalený v zeleném čaji a sezamu

Připravili jsme si jednoduchý a zároveň originální recept na přípravu lososa. A hlavní ingrediencí je … sáček BIO čaje. Vhodný je zelený čaj nebo Tulsi original. Kupuji jej na eshopu Eccevita.

ČTI RECEPT keyboard_arrow_right

BEZLEPKOVÉ LÍVANCE S JABLKY (S KAPKOU RUMU)

SNÍDANĚ/ SVAČINA/ VEGETARIAN / SLADKÉ / DEZERT
Bezlepkové lívance s jablky (s kapkou rumu)

Už je to nějakou dobu, co jsem si koupila krásnou kuchařku Francouzská venkovská kuchyně. Hned na úvod říkám, není to žádnej styl “žiju zdravě”, ale jejím fotkám jsem jednoduše neodolala.

Myslím, že s každým receptem se dá hrát tak, aby byl lehčí nebo zdravější a já si z té pěkné kuchařky vybrala lívance. Proč zrovna ty? Každý přeci umí lívance, že? Protože byla neděla, Petr chtěl jít na nějakou krásnou snídani do centra Prahy a mně se nechtělo.

O to víc jsem byla šťastnější, že moje bezlepková verze se tak moc povedla, že jsme snědli nakonec tolik lívanců, že bych s tím nakrmila celou Petrovu rodinu.

forum 4 komentáře ČTI RECEPT keyboard_arrow_right

Foodblog roku

2017

Umisťujeme se na 2.místě v kategorii Cestování, na 3.místě ve Food Stylingu, na 5.místě ve Fotografii a jsme čtvrtí v absolutním pořadí. Máme z toho obří radost.

2016

Vyhráli jsme v kategorii Food Styling 1. místo za Foodblog roku 2016. Máme z toho obří radost.
vítěz food blogu roku

Kdo jsme?

Já jsem Petr. Jídlo je pro mě chvíle, kdy přestáváme pracovat a užíváme si. Pokaždé se těším jakou novou kombinaci Gábi na talíř vymyslí.

Já jsem Gábina. Nakupování kuchařek je pro mě stejným potěšením jako nákup bot. Prohlížení fotek jídla mě ale uspokojí podstatně více než listování v módních časopisech.

A kdo jsi ty?

Napiš nám tvoje křestní jméno a e-mailovou adresu a my ti pošleme vždy upozornění na nový příspěvek, rady, tipy, recepty a spoustu dalšího.

Mrkni se

Buďme na blízku. Spoj se s námi na sociálních sítích.

Ochutnej

Jídlo milujeme, ale naše experimenty v kuchyni někdy krachují na nedostačné nabídce kvalitních surovin. A tak jsme se jednoho dne rozhodli, že připravíme intuitivní a přehledný e-shop se zdravými surovinami.

Napiš co hledáš & stiskni 'Enter'