DOMÁCÍ PESTO Z MEDVĚDÍHO ČESNEKU

VEGETARIAN / RYCHLOVKA / BEZ LEPKU / BEZ CUKRU / JARO
Domácí pesto z medvědího česneku

Neplánovala jsem dávat tento recept na blog, protože mi přijde, že pesta připravuje úplně každý. Fotka měla ale na instagramu ohlas, tak jsem se rozhodla, že vám ho sem šoupnu.

Popsaný recept je pouze na dvě porce, klidně doporučuju udělat si větší zásobu a připravit si ho z dvojité dávky. Pesto se hodí na těstoviny, ale i do salátu nebo na quinou.

forum 3 komentáře ČTI RECEPT keyboard_arrow_right

KURKUMOVÉ BEZLEPKOVÉ PALAČINKY S BYLINKOVÝM DŽEMEM NUTRIJAM

SNÍDANĚ / DEZERT / SLADKÉ / BEZ LEPKU / BEZ LAKTÓZY / DO 30 MIN
Kurkumové bezlepkové palačinky s bylinkovým džemem Nutrijam

Máme jaro na talíři. :)

Palačinky jsou jedním z nejoblíbenějších českých jídel. Většinou se připravují z bílé mouky a s džemem z lesního ovoce. My jsme si pro vás připravili bezlepkové, krásně žluté, zdravé a hlavně voňavé palačinky. Do těsta přidáváme léčivou kurkumu, která je skvělá např. na podporu trávení a proti zažívacím obtížím.

ČTI RECEPT keyboard_arrow_right

NEPEČENÝ TŘÍBAREVNÝ BEZLEPKOVÝ DORT

DEZERT / BEZ LEPKU / BEZ LAKTÓZY / SVAČINA / VEGAN
Nepečený tříbarevný  bezlepkový dort

Když už se blíží ten Valentýn, řekla jsem si, že dokončím dlouho rozdělaný recept. Třeba se bude někomu hodit (doufáme :-) ) S Petrem svátek neslavíme, ale vytvořit si příležitost pro něco sladkého, s tím nemáme problém.

forum 17 komentářů ČTI RECEPT keyboard_arrow_right

SMOOTHIE - BROKOLICE KIWI BANÁN

NÁPOJ / DO 10 MIN
Smoothie - brokolice kiwi banán

Toto hutnější smoothie je naprosto ideální rychlou snídaní. Nikdy se nebojte přidat do smoothie zeleninu, která chuť smoothie neovlivní a zároveň mu dodá více vitamínů.

Kdo máte slabost pro brokolici? Moc vás asi nebudu, že? Přitom je naprosto skvělá např. chvilku povařená a pak jen se solí a pepřem dopečená v troubě.

Samotná brokolice obsahuje jód, který je potřeba pro správnou funkci štítné žlázy a chrom proti únavě. Tak s chutí do toho. :)

forum 5 komentářů ČTI RECEPT keyboard_arrow_right

SMOOTHIE BOWL S OVESNÝMI VLOČKAMI A KOKOSEM

NÁPOJ / DO 10 MIN / SNÍDANĚ / SVAČINA / VEGAN
Smoothie bowl s ovesnými vločkami a kokosem

Další varianta rychlé a sladké snídaně, ale tentokrát jsme zahrnuly bezlepkové vločky. Po umixování se do toho můžete ihned pustit, ale upřímně krém lepší, když ho necháte minimálně 5 minut odležet. Já ho nejradši připravím večer a ráno se pak do něj pustím.

forum 7 komentářů ČTI RECEPT keyboard_arrow_right

ŠALOTKOVÁ MAJONÉZA

DO 10 MIN / VEGETARIAN / ZÁKLADNÍ RECEPTY
Šalotková majonéza

Domácí majonéza už dnes není žádný objev. Často jsme si připravovali variantu z olivového oleje. Jenže někdy jsem měla problém s její konzistencí, jindy zas s výraznou chutí olivového oleje. A tak jsme si našli příjemný kompromis. Při nákupu olejů, myslete na to, že je třeba volit za studena lisované a v případě řepkového vždy volte BIO a láhev s tmavým sklem.

Řepkový olej má velmi neutrální chuť, která je skvělý společník k někdy až příliš výraznému olivovému oleji.

Konzistence majónézy je pěkně hutná. Hodí se do pomazánek, salátů i jako dip :)

ČTI RECEPT keyboard_arrow_right

Foodblog roku

2017

Umisťujeme se na 2.místě v kategorii Cestování, na 3.místě ve Food Stylingu, na 5.místě ve Fotografii a jsme čtvrtí v absolutním pořadí. Máme z toho obří radost.

2016

Vyhráli jsme v kategorii Food Styling 1. místo za Foodblog roku 2016. Máme z toho obří radost.
vítěz food blogu roku

Kdo jsme?

Já jsem Petr. Jídlo je pro mě chvíle, kdy přestáváme pracovat a užíváme si. Pokaždé se těším jakou novou kombinaci Gábi na talíř vymyslí.

Já jsem Gábina. Nakupování kuchařek je pro mě stejným potěšením jako nákup bot. Prohlížení fotek jídla mě ale uspokojí podstatně více než listování v módních časopisech.

A kdo jsi ty?

Napiš nám tvoje křestní jméno a e-mailovou adresu a my ti pošleme vždy upozornění na nový příspěvek, rady, tipy, recepty a spoustu dalšího.

Mrkni se

Buďme na blízku. Spoj se s námi na sociálních sítích.

Ochutnej

Jídlo milujeme, ale naše experimenty v kuchyni někdy krachují na nedostačné nabídce kvalitních surovin. A tak jsme se jednoho dne rozhodli, že připravíme intuitivní a přehledný e-shop se zdravými surovinami.

Napiš co hledáš & stiskni 'Enter'