SMOOTHIE - BROKOLICE KIWI BANÁN
Toto hutnější smoothie je naprosto ideální rychlou snídaní. Nikdy se nebojte přidat do smoothie zeleninu, která chuť smoothie neovlivní a zároveň mu dodá více vitamínů.
Kdo máte slabost pro brokolici? Moc vás asi nebudu, že? Přitom je naprosto skvělá např. chvilku povařená a pak jen se solí a pepřem dopečená v troubě.
Samotná brokolice obsahuje jód, který je potřeba pro správnou funkci štítné žlázy a chrom proti únavě. Tak s chutí do toho. :)
SMOOTHIE BOWL S OVESNÝMI VLOČKAMI A KOKOSEM
Další varianta rychlé a sladké snídaně, ale tentokrát jsme zahrnuly bezlepkové vločky. Po umixování se do toho můžete ihned pustit, ale upřímně krém lepší, když ho necháte minimálně 5 minut odležet. Já ho nejradši připravím večer a ráno se pak do něj pustím.
ŠALOTKOVÁ MAJONÉZA
Domácí majonéza už dnes není žádný objev. Často jsme si připravovali variantu z olivového oleje. Jenže někdy jsem měla problém s její konzistencí, jindy zas s výraznou chutí olivového oleje. A tak jsme si našli příjemný kompromis. Při nákupu olejů, myslete na to, že je třeba volit za studena lisované a v případě řepkového vždy volte BIO a láhev s tmavým sklem.
Řepkový olej má velmi neutrální chuť, která je skvělý společník k někdy až příliš výraznému olivovému oleji.
Konzistence majónézy je pěkně hutná. Hodí se do pomazánek, salátů i jako dip :)
ŠŤAVNATÉ KUŘECÍ MASO NALOŽENÉ V JOGURTU
O víkendu jsme u nás pořádali velkou oslavu (slavila jsem 30.tku). Jeden z hlavních chodů bylo kuřecí maso naložené v jogurtu s naším oblíbeným kořením a řeknu vám, mělo to teda pořádný šmrnc :). Maso bylo krásně šťavnaté a neskutečně voňavé. Pamatujte, čím déle ho naložíte, tím lépe!
BEZLEPKOVÉ ČOKOLÁDOVÉ SUŠENKY SE SOLÍ
Měsíc před naší svatbou jsme se potkali s Eliškou (naší nejmilejší fotografkou), abychom udělali pár fotek. Chtěli jsme si s Petrem ještě před svatbou zkusit být společně před foťákem. Byla jsem z toho vážně nervózní! Takže aby to bylo hezky uvolněné, potkali jsme se na neutrální půdě v kavárně Super Tramp Coffee. Dali jsme si jeji skvělou kávu a ještě lepší bezlepkovou sušenku, na kterou rozhodně nezapomenu. Už tam na ní ale asi nezajdu, raději si začneme péct vlastní sušenky. Zažili jsme tam bohužel hodně nepříjemný moment.
MRKVOVÁ POLÉVKA S CELEREM A PETRŽELÍ À LA SVÍČKOVÁ
Jaké máte nejradši roční období? Upřímně, mně se líbí všechny. Těším se na každou změnu. A tak je to i s jídlem. Letní saláty nás přestávají bavit, takže vítáme sezónu hutných polévek (konečně).
Mrkvová polévka je naše oblíbená a poslední dobou jsem ji začala připravovat ještě s další kořenovou zeleninou. Malinko připomíná svíčkovou omáčku. Zkuste ji a dejte vědět, jak vám chutná :)
Foodblog roku
2019
2017
2016
Kdo jsme?
A kdo jsi ty?
Napiš nám tvoje křestní jméno a e-mailovou adresu a my ti pošleme vždy upozornění na nový příspěvek, rady, tipy, recepty a spoustu dalšího.
Mrkni se
Buďme na blízku. Spoj se s námi na sociálních sítích.
