DÝŇOVÁ BÁBOVKA S BÍLOU ČOKOLÁDOU BEZ LAKTÓZY
Dýně je super univerzální surovina, se kterou se dají v kuchyni dělat divy. Hlavně na podzim :) Milujeme z ní cokoliv – risotto, omáčku, polévku, upečenou dýni do salátu, lívance a taky tuhle bábovku. Co vy?
LILKOVÝ BYLINKOVÝ SALÁT S BATÁTY
Lilkový salát s batáty můžete připravit jako hlavní chod nebo jako přílohu k masu (pokud budete vařit i pro pány, volte radši variantu číslo dvě). My ho měli například s opečeným lososem a bylo to skvělý. Můžete taky připravit čistě veganskou verzi bez fety a podávat jej s hummusem.
Úplně ho vidím na stole jako pohoštění pro kamarády. Je to takové to jídlo, které můžete sdílet. A dát si k němu třeba další nějaký listový salát, trošku hummusu nebo kousek nějakého masa.
MRKVOVÁ POLÉVKA S RESTOVANÝMI FAZOLEMI
Tahle polévka je dost jednoduchá a ničím vás asi nepřekvapí. Mně osobně připomíná svíčkovou omáčku, což beru jako plus. Pokud ji chcete vymazlit, připravte si na ni rozmarýnové fazole. Nejenže díky tomu polévka pěkně zasytí, ale ještě se její chuť dostane na vyšší úroveň. Kombinace fazolí a rozmarýnu je naprosto skvělá. Je však důležité dosáhnout toho, že rozmarýn bude pořádně osmažený, takže bude křupat.
ČOČKOVÁ KRÉMOVÁ POLÉVKA
Zdravíčko, je tu jeden nečekaný recept. Polévka, kterou jsem včera vařila a moc mě překvapila. Byla vážně dobrá, takže jsem se rozhodla, že ji musíte zkusit taky. Dejte pak vědět jak chutná.
Je to takové ideální jídlo na podzimní dny. Část polévky mixujeme, aby měla hutnější konzistenci, což je super a nemusíte přidávat žádnou mouku. Pokud umixujete větší množství polévky, budete z ní mít spíš takové stew, což je taky super.
LIMETKOVÝ CHLEBÍČEK S TYMIÁNEM A OVOCEM
S těhotenstvím se mi hodně změnily chutě a světe div se, začala jsem mít ráda kyselou chuť v dezertech. Ale nebudu vám zde psát o mě.
Sepsala jsem pro vás i nás nový recept, který mě baví a myslím, že si ho užijete i vy. Je hodně jednoduchý, nedá se na něm nic pokazit (maximálně ho teda spálit) a suroviny jsou snadno dostupné. Aby nešlo o úplnou klasiku, přidala jsem do receptu trošku bylinek.
TATARÁK S HRUŠKOU S DOMÁCÍ CHILLI PASTOU A FERMENTOVANOU SOJOVOU OMÁČKOU
Tatarák je jedna z věcí, co mi během těhotenství dost chybí. Nijak zásadně se neomezuju, ale zrovna tuhle radost jsem si odepřela. Máme ho oba s Petrem hodně rádi a to na všechny způsoby. Zároveň mě baví, že je to další jídlo, které se krásně sdílí.
Foodblog roku
2019
2017
2016
Kdo jsme?
A kdo jsi ty?
Napiš nám tvoje křestní jméno a e-mailovou adresu a my ti pošleme vždy upozornění na nový příspěvek, rady, tipy, recepty a spoustu dalšího.
Mrkni se
Buďme na blízku. Spoj se s námi na sociálních sítích.
