DOMÁCÍ PESTO Z MEDVĚDÍHO ČESNEKU
Neplánovala jsem dávat tento recept na blog, protože mi přijde, že pesta připravuje úplně každý. Fotka měla ale na instagramu ohlas, tak jsem se rozhodla, že vám ho sem šoupnu.
Popsaný recept je pouze na dvě porce, klidně doporučuju udělat si větší zásobu a připravit si ho z dvojité dávky. Pesto se hodí na těstoviny, ale i do salátu nebo na quinou.
GLAZOVANÉ ŠALOTKY V TROUBĚ
Jak jsem se dočetla z jiných blogů a knih, pojem glazování představuje potažení samotné suroviny něčím lesklým. U většiny případů k tomu potřebujeme klasický cukr a víno. My jsme se obešli samozřejmě bez toho. Použili jsme pouze balzamikový ocet, který sám o sobě obsahuje přirozený cukr a boží šalotky.
KURKUMOVÉ BEZLEPKOVÉ PALAČINKY S BYLINKOVÝM DŽEMEM NUTRIJAM
Máme jaro na talíři. :)
Palačinky jsou jedním z nejoblíbenějších českých jídel. Většinou se připravují z bílé mouky a s džemem z lesního ovoce. My jsme si pro vás připravili bezlepkové, krásně žluté, zdravé a hlavně voňavé palačinky. Do těsta přidáváme léčivou kurkumu, která je skvělá např. na podporu trávení a proti zažívacím obtížím.
JARNÍ BRAMBOROVÝ SALÁT A BYLINKOVÝ DRESINK S ANČOVIČKAMI
Nevím jak vy, ale někdy se upřímně bojím objednat si v nové restauraci salát. Častokrát jsem šlápla vedle. Přinesou vám krásnou variaci zeleniny, kousku masa či ryby a zakápnout to maximálně olivovým olejem? To mě dohání k šílenství.
Správný dresink je základ. Připravila jsem jeden, díky kterému i ta (pardon že to tak nazvu) nejnudnější surovina – brambory, bude chutnat naprosto bombově.
Možná se vám do složitějšího dresinku často nechce, ALE vždyť si ho můžete připravit do sklenice na delší čas.. :) Tak šup na něj.
LOSOS OBALENÝ V ZELENÉM ČAJI A SEZAMU
Připravili jsme si jednoduchý a zároveň originální recept na přípravu lososa. A hlavní ingrediencí je … sáček BIO čaje. Vhodný je zelený čaj nebo Tulsi original. Kupuji jej na eshopu Eccevita.
BEZLEPKOVÉ LÍVANCE S JABLKY (S KAPKOU RUMU)
Už je to nějakou dobu, co jsem si koupila krásnou kuchařku Francouzská venkovská kuchyně. Hned na úvod říkám, není to žádnej styl “žiju zdravě”, ale jejím fotkám jsem jednoduše neodolala.
Myslím, že s každým receptem se dá hrát tak, aby byl lehčí nebo zdravější a já si z té pěkné kuchařky vybrala lívance. Proč zrovna ty? Každý přeci umí lívance, že? Protože byla neděla, Petr chtěl jít na nějakou krásnou snídani do centra Prahy a mně se nechtělo.
O to víc jsem byla šťastnější, že moje bezlepková verze se tak moc povedla, že jsme snědli nakonec tolik lívanců, že bych s tím nakrmila celou Petrovu rodinu.
Foodblog roku
2019
2017
2016
Kdo jsme?
A kdo jsi ty?
Napiš nám tvoje křestní jméno a e-mailovou adresu a my ti pošleme vždy upozornění na nový příspěvek, rady, tipy, recepty a spoustu dalšího.
Mrkni se
Buďme na blízku. Spoj se s námi na sociálních sítích.
