KŘUPAVÉ “BRAMBŮRKY” - BATÁTY, ŘEPA, ROZMARÝN

SVAČINA / VEGETARIAN / VEGAN / PALEO
Křupavé “brambůrky” - batáty, řepa, rozmarýn

Zdravější a chutnější verze našich oblíbených brambůrek. Řepa je vysloveně úžasná. Někdy si děláme pouze “brambůrky” z řepy. S rozmarýnem tvoří super dvojku. Nejlepší jsou ihned po vyndání z trouby.

Poslední rok jsme si řepu moc zamilovali. Používáme ji do salátů, do smoothie nebo třeba i do hummusu. Řepa je zásobárnou spousty vitamínů a pomáhá na snížení krevního tlaku.

forum 8 komentářů ČTI RECEPT keyboard_arrow_right

ČOKOLÁDOVÉ KULIČKY - LÍSKOVÝ OŘÍŠEK, KAKAO, KAKAOVÉ MÁSLO

NEPEČENÉ CUKROVÍ / RAW / 15 MIN / BEZ LEPKU / BEZ LAKTÓZY
Čokoládové kuličky - lískový oříšek, kakao, kakaové máslo

Každý komu jsme dávali ochutnat naše cukroví, vždycky jako první šáhne po těhle čokoládových kuličkách. A není divu, my děláme to samé. Všichni nejdříve ochutnáváme očima. A nejlepší na tom je to, že jsou super jednoduché.

Důležitou ingrediencí je mandlové máslo, které si děláme sami. Je nutné mít pouze dvě věci a to mandle a pořádný mixér.

forum 13 komentářů ČTI RECEPT keyboard_arrow_right

DOMÁCÍ TYČINKY MARS - OŘÍŠKY, DATLE, RÝŽOVÝ SIRUP

NEPEČENÉ CUKROVÍ / VEGETARIAN / VEGAN / RAW / BEZ LEPKU
Domácí tyčinky Mars - oříšky, datle, rýžový sirup

Naše příprava cukroví se trochu zvrhla. Už druhý víkend vyrábíme nepečené cukroví, Gabča mě ale stále krotí a snaží se mě konečně zlákat na něco pečeného.

Tohle je náš vánoční nepečený favorit. Inspirovali jsem se receptem od Taline Gabrielian. Karamelová vrstva je božská, jako všechno z datlí (hodně z ní zmizelo ještě předtím, než jsme ji použili). Oříšková spodní vrstva je také moc dobrá a společně s čokoládou tvoří perfektní kombinaci.

“Marsky” jsme si udělali do zásoby a když přijde návštěva, máme ji čím ohromit.

forum 14 komentářů ČTI RECEPT keyboard_arrow_right

VÁNOČNÍ RAW CUKROVÍ - KOKOS, TAHINI, RÝŽOVÝ SIRUP

NEPEČENÉ CUKROVÍ / VEGETARIAN / VEGAN / RAW / BEZ CUKRU
Vánoční raw cukroví - kokos, tahini, rýžový sirup

Letošní Vánoce budou naše první Vánoce bez cukru a lepku. Sladké cukroví k Vánocům patří a my se samozřejmě o to nechceme ošidit. Poslední dva víkendy jsme testovali různé směsi na raw cukroví. Hodně zajímavá nám přišla kombinace tahini a kokosu. Díky tahini je těsto hodně odlišné. Buďto jej budete milovat nebo vám chutnat nebude. Nic mezitím podle mě není :-)

forum 13 komentářů ČTI RECEPT keyboard_arrow_right

ČOKOLÁDOVÁ POLEVA - KOKOSOVÝ OLEJ, PRÁŠEK Z KAKAOVÝCH BOBŮ

VÁNOČNÍ CUKROVÍ / VEGETARIAN / VEGAN / BEZ CUKRU
Čokoládová poleva - kokosový olej, prášek z kakaových bobů

Vánoce bez čokoládové polevy? To by nebyly Vánoce. Udělali jsme si čokoládovou polevu bez čokolády, másla a cukru. Je super sladká, má hladkou strukturu a rychle, bez problému zaschne. Nepoužíváme ji jen na cukroví, ale třeba i na pohankové palačinky.

ČTI RECEPT keyboard_arrow_right

DOMÁCÍ NUTELLA - KAKAO, DATLE, MANDLE

DEZERT / DO 30 MIN / VEGETARIAN / VEGAN
Domácí nutella  - kakao, datle, mandle

Přestože u nás doma nenajdete žádný rafinovaný cukr, umíme se sladce odměnit. Po téhle domácí nutelle bez cukru se můžeme utlouct. Když máme sklenici téhle nutelly v lednici ani jeden z nás nechce toho druhého nechat doma samotného, aby po návratu už nebyla sklenice prázdná.

forum 6 komentářů ČTI RECEPT keyboard_arrow_right

Foodblog roku

2019

Foodblog roku přeskočil rok 2018 a rovnou vyhlásil vítěze za rok 2019. Nemůžeme být šťastnější, vyhráli jsme v hlavní kategorii - Food blog roku 2019. Jupíí a moc vám všem děkujeme!
vítěz food blogu roku

2017

Umisťujeme se na 2.místě v kategorii Cestování, na 3.místě ve Food Stylingu, na 5.místě ve Fotografii a jsme čtvrtí v absolutním pořadí. Máme z toho obří radost.

2016

Vyhráli jsme v kategorii Food Styling 1. místo za Foodblog roku 2016. Máme z toho obří radost.
vítěz food blogu roku

Kdo jsme?

Já jsem Petr. Jídlo je pro mě chvíle, kdy přestáváme pracovat a užíváme si. Pokaždé se těším jakou novou kombinaci Gábi na talíř vymyslí.

Já jsem Gábina. Nakupování kuchařek je pro mě stejným potěšením jako nákup bot. Prohlížení fotek jídla mě ale uspokojí podstatně více než listování v módních časopisech.

A kdo jsi ty?

Napiš nám tvoje křestní jméno a e-mailovou adresu a my ti pošleme vždy upozornění na nový příspěvek, rady, tipy, recepty a spoustu dalšího.

Mrkni se

Buďme na blízku. Spoj se s námi na sociálních sítích.

Ochutnej

Jídlo milujeme, ale naše experimenty v kuchyni někdy krachují na nedostačné nabídce kvalitních surovin. A tak jsme se jednoho dne rozhodli, že připravíme intuitivní a přehledný e-shop se zdravými surovinami.

Napiš co hledáš & stiskni 'Enter'